⊙店名：月島文字燒（明誠店）
⊙地址：高雄市左營區明誠二路364號
⊙電話：（07）556-7779
⊙料理：文字燒、大阪燒（廣島燒）、日式炒麵
⊙價錢：120元～260元
其實之前就對這家店很好奇，畢竟是從未嘗試過的日本美食，
看分店又一間一間的開，試想應該評價還不錯吧?
老段最想去的燒肉屋又客滿，於是便去這間位於明誠二路上的月島文字燒嘗鮮。
兔咪布覺得他們的招牌做的好像香蕉ˋ又類似月亮，
上面的鏟子跟文字燒不仔細看真的會以為是香蕉戴墨鏡...囧
下面的兩張圖片是他們店家櫥窗擺放的食物迷你模型，我覺得挺可愛的所以就拍下來了。
明誠店的位置好像不太多，就大約十張大桌子吧(每張可坐四人)，
其他店我沒去過因此不清楚。
左下角是我點的飲料綠茶，很好喝，這裡所有的餐點都是採單點制，再加一成服務費。
有分文字燒跟大阪燒(廣島燒)兩大類，另外也有炒麵ˋ奶油馬鈴薯ˋ甜湯等。
嫌配套好的料不夠也可以另外加點，就跟火鍋一樣=ˇ=
老段點的是綜合海鮮文字燒，文字燒跟大阪燒最大的不同就是文字燒比較淺，
使用的麵粉較少，
主要是使用起司以及裡面本來就有的材料讓他勾芡
，像老段的料有花枝ˋ干貝ˋ麻糬ˋ明太子ˋ蝦仁...等。
先將高麗菜等綜合海鮮料炒過，等到熟得差不多後再把料圍成一圈中間空著
(像左下角那樣子)，
再淋上稀釋過的麵粉湯及起司屑，最後把它們用特別的手法不停翻炒直到融合在一起，
最後灑上海苔粉以及麻糬就大功告成了!!!
(吃的時候要用小鏟子以45度角刮起在放置鐵板上使湯汁稍微被鐵板吸收再吃，
這是服務生跟我們說的，但是老段根本不愛吃這種黏黏的感覺，
因此最後還是等它們變成鍋巴後才吃)
兔咪布覺得文字燒的賣相真的超級像嘔吐物，不過吃起來的味道還OK啦~有點酸酸鹹鹹的~
只是最大的缺點是很難吃飽，因為主要材料就只有高麗菜啊!!!@@"
左上角就是文字燒，很快就被我們給解決了。
最費工的其實是大阪燒，小姐做超~~久~~的!!(應該有20分鐘以上吧!)0..0
大阪燒跟文字燒最大的不同處就是它的份量比較足，使用的麵粉量較多，
還有加炒麵ˋ荷包蛋，但是缺點就是真的要等很久呢!
因為海鮮燒一作完小姐就開始做大版燒了，但是一直等到我們兩個快吃完
海鮮燒時大阪燒才做完...囧。
小姐會問你是要口味重些還是淡些，開什麼玩笑啊我當然是吃重口味的囉!
於是乎小姐就感覺上有替我們塗上比較多的醬料，
但其實之後吃起來根本就還是味道很淡啊@@"
其實我很失望，因為文字燒味道還不錯但是完全吃不飽，
而大阪燒份量較足，但是味道根本就不濃郁!
炒麵不知是炒麵醬加得不夠還是怎樣，吃起來就是淡而無味!!
總之整體性實在不怎麼樣!!!也許是個人口味不同吧???
總覺得很可惜...真的比較不會有想要再去吃的衝動!!!
不過服務人員的服務態度及長相還OK!老段也說小姐應該是有挑選過，
如果是為了看妹的話他會去= =+兔咪布是覺得程度應該是在中等~
中上間吧(女生看女生的話)!因此只是為了吃氣氛的人就很適合去=ˇ=
單點的蒟蒻紅豆湯很濃郁很好喝，又不會過於甜膩!
結論:文字燒味道尚可但完全吃不飽ˋ大阪燒吃得飽但是等超久而且味道淡而無味，暫時不可能會再去第二次了...
個人評價:
(兩隻小貓，滿分五分)
左下角是三鐵共構左營站的地標之一，
不瞞大家我一直到昨天才知道它不是垃圾，而是一件藝術品= ="
記者賴素鈴／報導 10/30 09:43
法國新寫實主義雕塑大師阿曼 (Arman)日前辭世，法國總統席哈克以「勤奮不懈的創作者」和「當代藝術的巨匠」悼念這位享年76歲的藝術家──這些讚譽絕對名副其實，因為阿曼生前最後幾個月，摔斷腿、摔傷肋骨，都還在幫台灣畫公共藝術手稿，台鐵左營新站也因緣際會趕上最後機會，留住了阿曼遺作。
未來的台鐵左營新站，將可以看到14支鐵道號誌燈構組成的阿曼作品《停‧看‧聽》，這也是台灣唯一僅見的阿曼大型公共藝術作品。
交通部鐵路改建工程局以「委託創作」方式邀請阿曼為左營新站的公共藝術設置計畫提案，阿曼原本提出堆積單車構想，審查委員希望能善用台鐵廢棄物，而有第二案，堆積14個火車廂、高達48公尺的作品提案。
不過，報廢火車廂仍要價不貲，再加上結構考量等同蓋一棟房子，總價上千萬元超過預算，龐然大物太靠近站體也不無安全疑慮，因此代以第三案，14支會閃動的鐵道號誌燈。
承辦單位蔚龍藝術總經理王玉齡說，阿曼提第一案時剛摔斷腿，但閒不住的他仍然「趴趴走」，不久又摔斷肋骨，仍抱傷完成二、三提案。
如今阿曼已死，左營新站公共藝術仍算他的「作品」嗎？事實上，不同於傳統藝術家事必躬親，阿曼這類大型作品的裝組、結構執行本來就是由技術團隊完成，在他生前完成了構想、草圖、示意圖，台灣已經「擁有」阿曼作品。
阿曼以台灣的鐵道號誌燈為模型所合成的作品完成示意圖。
蔚龍藝術／提供
相關連結：http://yam.udn.com/yamnews/daily/2980090.shtml
要不是老段突然間發現上面的白色牌子寫的文字，我還真從沒有懷疑過它不是件大型垃圾= =+
但描述文字上寫著整點會有聲音以及燈光，我們等到整點還是沒有啊.....= =?
總之真的很對不起這位法國新寫實主義藝術家阿曼啊...ORZ，
BUT這位老兄的風格就是重複ˋ堆疊而已，真的挺屌的啊!!XD
(這樣我家應該很多藝術品唷....XDDD)
右下角是我們經過左營大路金鶴記銀樓發現的一隻好可愛的狗狗~
牠真的好可愛好像一隻玩具狗!!!
而且牠一直看著我!!!所以牠一定是公的!!!(自以為...XDDD)
END
PS:我寫得好辛苦喔~不嫌麻煩幫我按個推推嗎~^^
留言列表
