1.你所服務的公司屬何種公司組織架構?有何優缺點?請舉例。
2.影片心得報告。
老師E-MAIL: Kitty_hsu@yahoo.com.tw
我從事的工作是麥當勞的服務員，若要給麥當勞企業一個分類的話我會覺得比較偏向於直線式組織，但是領班跟員工之間的關係並非絕對，只要是領班以上的階級，基本上都是可以指揮員工的，因此不會有缺乏彈性跟缺乏合作精神等問題，但是缺點就是容易有多頭馬車的問題，雖然總公司給的標準流程只有一套，但是隨著每個人的習慣作風不同，也會衍生出小小的歧異，如果沒有協調溝通好，就很容易被罵，舉個例子來說吧，像我們點蛋捲冰淇淋，原則上是不必問客人直接拿或是用杯子裝的，但是由於很多時候，冰打好了拿給客人，客人才說啊我不要餅乾呀ˋ啊我要用杯子裝呀……等等，無形中浪費了很多時間去做更改(因為速食業最講究速度)，因此有時訓練員會告訴我們，可以問客人是直接拿嗎?但也同時會有其他訓練員說，不必多問，免得浪費點膳時間，從這個很小的地方就可以看出來，即使有了最標準的規定，但在執行上為了更加方便，我們也會自己做一些小小的修正，我個人是覺得不要太誇張就好，最主要的目標還是為了讓顧客得到最好的服務品質吧，但若是太過於吹毛求疵，就會給我們員工帶來壓力，舉另外一個例子，我們規定點膳時要站在POS機的正後方，但實際操作時，根本是不可能時時刻刻都站在正後方點膳的，因為你必須與顧客眼神接觸，向他促銷產品，還要收銀結帳等等，我的個子又比較矮，若是一直站在POS機的正後方，那我應該什麼都做不好才對，當然其他服務員也不會這麼僵，大多數人也都還是會微微的站出來，與顧客做最有效的溝通，但還是會有很一板一眼的訓練員，會把我整個人挪回POS機的正後方(兩隻手抓著肩膀)，這時我心中的感覺就會非常的不舒服，真的好想要找時間跟她談一談!畢竟規定是死的，人是活的，我們的最終目標是讓客人有賓至如歸的感覺，而不是來到麥當勞看到的是一群只按照規定行事的機器人吧?
當然我會選擇麥當勞也是因為他們的有制度，即使你是第一次打工，也能夠很快的上手，因為他們每個操作都擁有非常細的規則，只要照著規則走，任何人都能夠在很短的時間內學會，而且只要有心，升遷也並非難事，在這裡，我學到了很多東西，但是最寶貴的是人與人的相處，不管是與外部顧客或者是內部顧客(同事)，都必須非常用心，站在他們的立場想事情，如此才可以創造雙贏的局面喔!
影片心得報告:
我對於電腦研究不深，但是看了這個影片我才知道，原來宏碁這麼厲害，竟然是全球PC第三大品牌，歐洲筆記型電腦第一大品牌，而這麼厲害的品牌，竟然是由台灣發根的，而創始人施振榮的宏觀才是讓宏碁變成世界品牌的最大原因，從民生東路的一間小公寓開始，早在二十多年前施振榮就已經看到微處理器的未來發展性，從代工開始，再到自我品牌的過程中，施前董事長獨排眾議，這讓我們了解到要成功，有時候要做大家都反對的事情，不保證一定會贏，也有可能會輸，但是掌握了資源跟信心，就不妨放手一試吧，機會是留給有準備的人，中間也曾經歷過挫折，但如何面對失敗ˋ重新站起來，才是最重要的，就像 施 先生說的，別人無法解決的瓶頸與困難，到了你手上，未嘗不是一個轉變的契機，當你解決了這個問題，你也就真正掌握到了成功的關鍵點。
相對於戴爾的原地踏步，宏碁不斷的要求自我進步，勇於認錯，身為內部的高階管理層的做事風格給我們一個最佳的示範，講難聽一點，一個成功的企業，看的一定是數字成長，而非一堆理由及藉口，因此，後來接任的董事長王振堂以及義大利籍的總經理蔣蘭奇，都延續了這種實事求是的風格，其中也有來自南部的財務長杜哲明，才三十九歲而已，就獲得高層的賞識，裡面有提到一段，在贊助奧運的過程裡，股票一直不斷下跌，一個晚上可能就虧損一千萬美元，但他們所表現出來的態度，就是保持冷靜，不論面對再大的問題，最首要的，就是先保持冷靜，才有辦法想到最適當的解決辦法。
擁有敏銳的觀察力，不斷追求進步，勇於認錯，最後我覺得最難得的一點，就是宏碁集團傳賢不傳子的作法，真的非常令人激賞，這讓所有進入宏碁基團的員工，都有機會可以爬到最高層，甚至連不同國籍的人，也能夠為台灣品牌盡一份力，這是很多企業所做不到的偉大氣魄。
我們或許無法像那些大老闆們一樣賺大錢，但是，我們是否能夠學習他們的精神，勇於追求夢想，面對問題不害怕去解決，成功的定義是人想的，經營一間國際企業需要訣竅，經營一間公司需要訣竅，經營一個家需要訣竅，經營好自己，同樣需要訣竅，就像是禮記講的:修身ˋ齊家ˋ治國ˋ平天下，一個層次一個層次慢慢的遞增，我們不一定要達到平天下的層次，但是，如何讓自己提升到一個處變不驚ˋ隨機應變的境界，是需要練習的，一個人的態度決定他的高度，讓自己的心態調整到一個最平衡的狀態，是我們一生都在學習的課題。
進四化材 一甲 張乃文 2098101104
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