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今天終於做完了第四片土魠魚 啊真的是好開心啊 不過還是十分感謝李昭慶同學 讓我們這兩天過著一天吃兩片的土魠魚地獄((每片都比臉大筆手掌厚>"<)) 當然最大的收穫就是我終於會做糖醋了
不是我臭屁 只要有食譜材料設備 我一定可以做得出那道菜((應該吧...XD))
所以聽說過年會有帝王蟹跟高檔魚翅加菜 天哪 我想我還是婉拒好了 這種動輒幾千元的食材 還是留給專業廚師處理好咧...Orz
我真的不是故意前三片都使用同樣做法 裹粉油炸的 但是你也知道 這樣比較快....XDDDD
其實昭慶來那天就想挑戰糖醋了 可是阿星說還是做有把握的比較不會失敗 這樣對客人來說也比較安全XDDDDD
第四片的糖醋口味我很喜歡 可惜魚真的太厚了 我這個輪又沒啥耐性 所以就沒怎麼入味...0.0
最近腦中也是整個大爆炸 一直想挑戰不同的料理 或許是因為有人願意好好品味了吧 我很開心:D
小時候被打擊自信習慣了 唉...
或許某天真的認為自己OK了 就會存錢開一間餐廳吧? 或是一般的小攤子就行了~
END
不是我臭屁 只要有食譜材料設備 我一定可以做得出那道菜((應該吧...XD))
所以聽說過年會有帝王蟹跟高檔魚翅加菜 天哪 我想我還是婉拒好了 這種動輒幾千元的食材 還是留給專業廚師處理好咧...Orz
我真的不是故意前三片都使用同樣做法 裹粉油炸的 但是你也知道 這樣比較快....XDDDD
其實昭慶來那天就想挑戰糖醋了 可是阿星說還是做有把握的比較不會失敗 這樣對客人來說也比較安全XDDDDD
第四片的糖醋口味我很喜歡 可惜魚真的太厚了 我這個輪又沒啥耐性 所以就沒怎麼入味...0.0
最近腦中也是整個大爆炸 一直想挑戰不同的料理 或許是因為有人願意好好品味了吧 我很開心:D
小時候被打擊自信習慣了 唉...
或許某天真的認為自己OK了 就會存錢開一間餐廳吧? 或是一般的小攤子就行了~
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